자격증
한식조리기능사 업무와 전망, 연봉 알아보기
지난 포스팅에서는 한식조리기능사의 응시자격, 시험 정보에 대해서 알아봤습니다. 경제성장과 함께 생활 수준이 높아지면서 맞벌이 가구, 혼밥족 등이 증가하고 이와 함께 외식 문화도 발달하고 있습니다. 당연히 관련 분야, 종사자인 조리원의 고용이 늘어날 수 밖에 없습니다. 그래서 한식조리기능사의 수요도 늘어나고 있는 건 사회의 변화에 따른 정해진 결과입니다. 오늘은 한식조리기능사의 업무와 전망, 연봉에 대해서 알아보겠습니다. 한식조리기능사 업무 한식조리기능사의 업무는 다음과 같습니다. ① 한식 메뉴 계획에 따라 식재료를 선정해 구입하고 검수 ② 구입한 재료를 영양학적으로 저장·관리 작업 ③ 맛과 영양을 고려해 안전하고 위생적으로 음식을 조리 ④ 조리 기구와 시설을 관리하며 유지 ⑤ 관련 법규 숙지 한식조리기능..
